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Un
acuerdo con futuro
En coincidencia con los principios expuestos, la Fundación
Buenas Ondas y la O.I.A. acuerdan las siguientes acciones conjuntas:
Primera:
La Fundación Buenas Ondas y la O.I.A. aspiran a desarrollar
proyectos, planes, programas y actividades conjuntas y se comprometen
a respetar en la medida que sean de su competencia, la realidad de cada
una, su necesidad y sus objetivos propios.
Segunda:
La producción agropecuaria ecológica y su procesamiento,
se presentan con un nuevo criterio que se define como un comportamiento
ético, que involucra las acciones de Educadores, Científicos,
Políticos, Empresarios, Productores y Consumidores.
Tercera:
Cada acción a realizar será protocolizada teniendo en
cuenta sus carácterísticas específicas y cada caso
en particular, asumiendo las responsabilidades de funcionamiento de
las instituciones firmantes y, en consideración a lo que se determine,
estableciendo como primer compromiso las actividades relacionadas con
el desarrollo sustentable y la producción y procesamiento de
productos ecológicos.
Cuarta:
La Fundación se compromete a cumplir respecto del o los productos
que desee certificar, con las técnicas de producción ecológicas
previstas en los "Cuadernos de Normas para la Producción
Biológica de la Organización Internacional Agropecuaria,
y Reglamento de Aval de Garantía", como así también
con la normativa oficial correspondiente y en vigencia a la fecha del
presente: Resoluciones del IASCAV/SENASA y sus anexos.
Quinta:
La O.I.A. realizará la supervisión del sistema
de producción primario y elaboración y/o procesamiento,
empaquetado, etc. y será responsable de verificar la adecuada
realización y el futuro funcionamiento de Los mecanismos ecológicos
de trabajo.
Sexta:
La O.I.A. certificará el sistema como ecológico
de acuerdo con las normas nacionales vigentes y de la propia O.I.A.,
con la participación de sus inspectores profesionales y la aprobación
de su Comité Técnico Interdisciplinario.
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Huerta
Orgánica Planificación
Cronograma
de siembras de los cultivos a campo
Siembras
bajo cobertura
Cronograma
de labores
Inventario
Presupuesto
económico de la producción hortícola
Visitas
Cursos
y Talleres
Producción
Orgánica y Desarrollo Sustentable
Un
acuerdo con futuro
La
Comunidad Orgánica
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