<·· Home >
<·· Regresar a Granjas Productivas >

Lagos y Estanques

Si en la granja existe agua abundante y un terreno que no deje filtrar el agua, usted puede mantener pequeños estanques con peces que se adapten al clima y a las aguas de que se disponga. El pescado es un alimento muy importante en la dieta familiar y útil para alimentar cerdos. Esto último se puede hacer utilizando los sobrantes de la limpieza del pescado y aquellos peces que por tener poco tamaño no sirven para consumo humano. El desperdicio del pescado puede darse fresco a los cerdos, cuidando que no constituya más de la quinta parte del alimento que come el cerdo en el día.

REQUISTOS PARA INSTALAR UNA EXPLOTACION PISCICOLA
1. Análisis de agua (pH - Temperatura °C, dureza, minerales).
2. Factores climáticos.
3. Análisis de suelos. (Textura arcillosa reduce los costos de instalación).
4. Establecimiento: excavación, cajas de control, canales de pesca pendientes necesarios para dar inclinación y profundidad requeridas. Profundidad máxima 1 m, mínima 0.80cm. (La luz solar desarrolla el plancton del estanque).
Rejilla a la entrada impide que lleguen otras especies predadoras.

ALIMENTACION DE PECES
Peces herbívoros: fuera del alimento que se origina en el estanque con porciones periódicas de estiércol (de cerdos, patos, gallinas) podemos suministrarles otros productos tales como: forrajes (bore, ramio, hojas de zapallo, hojas de plátano), yuca bien molida, además desperdicios de cocina, afrecho de maíz.

Las raciones diarias deben corresponder entre el 5-10% del peso de los animales cultivados. Peces carnívoros u omnívoros: se alimentan de insectos y otros peces que (es sirve de presa. Colocando el bombillo (con protector contra la lluvia) a 40cm. sobre la superficie del agua, atrae insectos en las noches.

CONSEJOS PARA LA ALIMENTACION
1. Se debe suministrar de tal manera que todos los peces tengan acceso a ella.
2. Conviene triturar algunos alimentos antes de ser administrados a los peces.
3. Para llevar un control sobre el alimento, es necesario que siempre se les proporcione en un determinado lugar; así se observará si son consumidos o rechazados.
Y se podrá balancear la cantidad diaria requerida.
4. La alimentación ha de distribuirse regularmente 3 veces al día.

APLICACION DE ABONOS
Los abonos orgánicos (estiércol de vacas, cerdos, etc.) proporcionan los elementos necesarios para el desarrollo del placton, que será la comida natural en el estanque para los peces.

MODOS DE APLICACION
1. Extendida a lo largo de todo el estanque (antes de llenarlo), la materia orgánica debe estar muy bien descompuesta.
2. Desmenuzada en toda la superficie del estanque una vez llenado.
3. Construir un enmallado en una de las esquinas del estanque y si es posible debajo de la caída del agua, donde colocará el estiércol bien descompuesto.

CRIA DE PECES EN JAULAS
Los peces también se pueden cebar en jaulas que se colocan dentro del estanque. Los agujeros deben ser más pequeños que el tamaño de los peces, para evitar la salida de éstos.
La alimentación se les suministrará directamente en jaula. Este sistema de jaulas es especialmente apto para las ciénagas, lagos, embalses en todas las regiones y climas. Las dimensiones de las jaulas o canastas flotantes en estas regiones pueden ser de 11 metros de largo por 4 de ancho y dos de profundidad.
Estas jaulas están hechas en malla rígida de PVC con multifilamentos de nylon, sostenidas por ángulos metálicos y floradores plásticos; también tienen una zona peatonal o de manipuleo. Estas jaulas son modulares o sea, que pueden adicionarse más jaulas para incrementar el volumen de la producción. La capacidad es de 60 a 150 peces por metro cúbico según la especie; tiempo de cultivo es continuo. La producción estimada es de 40 kilos de pescado por metro cúbico, en un tiempo de 9 meses continuo de cultivo.

JAULA PARA CEBA DE PECES
Las principales características de esta modalidad son: participación de la mano de obra local, mayor densidad de peces por unidad de área bajo cultivo, mejor control sobre el sistema, capacidad de desplazamiento a zonas en condiciones físico-químicas ideales para peces. La mortandad no es superior al 4% de la producción total.
Las líneas de crédito en suministro de alevinos y concentrados en Colombia son actualmente ventajosos, pues la Caja Agraria, Dri, Colfas, etc. prestan hasta 3 millones de pesos con plazos hasta de 6 y 7 años. El suministro de alevinos y concentrados están a la disposición en las estaciones piscícolas de Repelón en el Atlántico; las Terrazas en Villavicencio; La Línea en Quindío; o el Ipango en Nariño, Gigante en el Huila, etc.

PRODUCTIVIDAD
- Generalmente un alevino macho en un estanque bien abonado sale pesando media libra a los seis meses. Una cachama pesará 1 libra en 6 meses.
- En un estanque de engorde se tienen uno o dos machos por metro cuadrado de superficie.
-- O sea que al año uno puede producir hasta 10.000 libras de pescado por hectárea de estanque (una hectárea mide 100 m.).
- En una hectárea de pasto el ganado solo aumenta 400 libras al año.

OTRO SISTEMA DE CONSTRUCCION A MANO DE ESTANQUES PARA PECES
- Conviene hacer los estanques de 4 metros de ancho para dar cabida a 2 personas sacando tierra y apilándola en los terraplenes y de todo el largo que de la curva de nivel.
- No se deben hacer estanques en las cañadas porque por ahí pasan borrascas que dañan los estanques y se llevan los pescados y el abono.
- Asegúrese que se pueda vaciar el estanque.
- El estanque debe tener un tubo para drenar agua y para que no se rebose.
- Es mucho mejor llevar un poquito de agua con una zanja al estanque, pero que no esté rebozando para que no se pierda el abono.

PROBLEMAS COMUNES
a) Vaciado incompleto. Cuando quedan alevinos que luego se cruzan con los padres y arruinan la raza.
Solución: Construya el estanque con caída hacia el tubo de vaciado para facilitar esta operación. Deje el estanque vacío uno o dos días.
b) Rebose. Cuando el estanque se rebosa se pierden peces y abono.
Solución: Coloque el tubo de vaciado y rebose como se indicó anteriormente.
Asegúrese de que sólo un poquito de agua le entre al estanque. Asegúrese de que cuando llueva mucho, el estanque no recoja las aguas de los alrededores. Asegúrese de que el angeo esté puesto sobre la boca del tubo y que no esté tapado.
c) Rendimiento bajo. Puede ser por pérdida de peces, por abonamiento deficiente y por agua corriente (el agua debe estar estancada y no entrando y saliendo).
d) Pérdida de peces. Además de lo que ya se mencionó, puede haber pérdida de peces por patos y gansos en los estanques de cría.
Solución: Sólo permitir aves en estanque de engorde. No se comen a los peces grandes y también abonan.
e) Alevinos de un estanque a otro. Se pierde la raza.
Solución: Hacer tubos de vaciado independientes.
f) Reproducción en estanques de engorde. Causado por sexado diferente. Esto es muy común. Nidos. Los machos a veces acaban con el terraplén por hacer muchos nidos.
Solución: Se puede poner angeo de gallinero en partes donde sea serio el problema.

 

<·· Home >
<·· Regresar a Granjas Productivas >