<··
Home >
<··
Regresar a Granjas Productivas >
MANTENGA CONEJOS
A. VENTAJAS
- Son animales de fácil y prolífica reproducción,
por lo cual podemos mantener carne permanentemente para el consumo de
la familia.
- La piel tiene muchos usos en el hogar (artesanías).
- El estiércol puede ser usado como fertilizante.
B. ANIMALES DE BUENA CALIDAD
Utilice razas o cruces entre razas puras con mestizas caracterizadas
por el rápido crecimiento, carne, de buena calidad y resistencia
a las enfermedades.
C. RAZAS DE CONEJOS
1. Gigante de Flandes:
Aspecto general: gran tamaño, cuerpo largo.
Tamaño: gigante; pueden llegar a medir algo menos de un metro,
medidos entre la punta de la oreja y la punta de la cola.
Peso: de 5 a 7 kilogramos en el macho y de 6 a 9 en la hembra. Es excelente
para mejorar otras razas, por ejemplo al conejo común.
Existen variedades dentro de esta raza, con coloraciones diferentes.
Orejas: grandes, derechas, dirigidas hacia adelante, separadas en forma
de V, con los extremos anchos y redondeados.
Aunque es buen productor de carne, algunos lo prefieren por su producción
de piel.
2. Blanco Común:
Aspecto general: Rústico, fuerte y precoz.
Peso: alcanza fácilmente los 4 kilogramos.
Pelo: de color gris oscuro, bastante uniforme sobre todo el cuerpo.
Orejas: erectas y de tamaño mediano.
Ojos: son rojizos y algo grandes. Carne: de sabor agradable y abundante
con relación al tamaño del animal.
3. Nueva Zelanda: Tamaño: mediano a grande. Aspecto general:
muy rústico, muy prolífico, resistente a enfermedades.
Peso: en estado adulto pesan entre 4.5 - 5.0 kilogramos. Es frecuente
encontrar gazapos que a los 60 días de nacer pesan cerca de 2
kilos.
Peló: blanco y puro. Ojos: rosados.
Orejas: son medianas, erectas. Carne: su calidad es bastante buen
Aspecto general: animal de gran mansedumbre, de tamaño pequeño, cuerpo alargado:
Pelo: de color blanco puro excepto en el hocico, orejas, parte final de las patas y cola que son de color negro azabache.
Piel: es muy fina.
Carne: de muy buena calidad.
Orejas: finas, más bien cortas, rectas, poco tiradas hacia atrás
5. Mariposa:
Son parientes cercanos del Russo. Se diferencian de éstos por poseer
una marca que les atraviesa la (línea superior del lomo y de la
grupa tiene marcas visibles alrededor de los ojos y tiene una marca característica
en el hocico en forma de mariposa.
ALIMENTACION
Un alimento completo deberá contener cantidades proporcionadas
de proteínas, hidratos de carbono, lípidos (grasas) vitaminas,
sales minerales y agua.
EI conejo apetece gran cantidad de alimentos; entre ellos citaremos los
siguientes:
1. Alimentos de origen vegetal - Hojas y tallos verdes: no es conveniente
que las coman recién cosechadas, puede ser motivo de diarreas graves.
Antes de darlas déjelas orear unas 24 horas a la sombra.
- Alfalfa: se puede dar entera, picada pero oreada.
Cantidad: se puede dar fresca, 200 a 250 gramos / día para gazapos
destetados; y seca 30 a 40 gramos por jaula.
- Cebada forrajera y avena (hojas).
- Tréboles.
- Soya, sorgo. Son usados temporalmente para reemplazar los forrajes comunes.
- Repollo, col, coliflor. También hay que desecarlas para evitar
trastornos digestivos.
- Acelga, lechuga, espinaca.
- Zanahoria, tanto la hoja como la raíz.
- Maíz, cebada, avena.
- Remolacha común, forrajera. También se deben orear porque
tiene un alto porcentaje de agua.
2. Concentrado casero para el alimento de los conejos [Cantidad 100 kilos].
Torta de soya, maíz molido, afrecho o salvado o trigo molido, sal
fosfato bicalcio, carbonato de calcio y alcidrín.
Nota Importante: El campesino que no disponga de estos
elementos, podrá seguir este consejo para el alimento de sus conejos.
1. Darles una comida por la mañana, consistente en salvado seco
de maíz o maíz molido, a razón de 160 gramos por
jaula.
2. Por la tarde, la otra comida consiste en pasto o legumbres o ambas
cosas a la vez del pasto deberá cogerse la víspera y puesto
a orear a la sombra para evitar la coccidiosis o enfermedad intestinal
de los conejos), además no les faltará el agua a la cual
se le echará unas gotas de azul de metileno.
3. Alimentos de origen animal. Aunque son poco usados, constituyen una
fuente muy rica en proteínas. Las más utilizadas son las
harinas de carne, de pescado y subproductos desecados de la industria
frigorífica.
E. INSTALACIONES ADECUADAS
Recomendaciones para instalar la conejera.
- Que el sitio donde se instalará sea seco.
- Debe recibir aire fresco, pero sin corrientes de aire frío.
- Debe recibir sol, especialmente en la mañana.
- Estar protegido del calor fuerte.
- Alejado de lugares donde se levante polvo.
- Alejado de otros animales.
- Deberá ser de fácil limpieza y desinfección.
- El piso deberá permitir el paso de los excrementos, teniendo
cuidado de no dejar espacios grandes en donde se puedan lesionar las patas
de los animales.
- Los techos y paredes deben ser completamente impermeables.
- Los comederos y bebederos deben estar fuera del alcance
de las suciedades de los conejos.
Le sugerimos construir la conejera, según
el siguiente plano, tratando de utilizar al máximo los materiales
de la zona.
F. SANIDAD
Como se ha insistido en unidades anteriores, y siguiendo el viejo adagio
"es mejor prevenir que curar", debemos introducir en nuestra
explotación medidas preventivas, tales como una buena higiene,
buena alimentación y aplicación de las vacunas recomendadas.
Es bueno señalar que los grandes fracasos obtenidos tanto en conejos
como en curies han sido fundamentalmente por descuido en la parte sanitaria.
G. REPRODUCCION
- Mantenga el macho separa, la hembra es llevada al macho al momento del
celo (éste aparece cada a0-15 días?
- Poco antes del nacimiento, desinfecte la jaula.
- La gestación dura 30-32 días. - La lactancia dura 40-45
días. La hembra debe descansar 10-12 días antes de llevarla
de nuevo al macho para ser fecundada.
H. EDADES DE FERTILIDAD.
- El macho debe tener: .8-9 meses para servir de reproductor y debe cambiarse
cada 2 anos. La hembra puede criar desde los 78 meses de edad hasta los
3-4 años.
- No es conveniente dejar mas de 6 crías por madre.
- Si existe una coneja que tenga menos crías que el número
recomendado, puede usarse como nodriza (es decir, que amamante a las crías
excedentes de otra coneja). Para hacer esto, impregne con una gota de
esencia de vainilla el hocico de los gazapos legítimos, haciendo
lo mismo con el gazapo que se le quiere imponer. La madre "adoptiva"
no notará el cambio que le hemos hecho pues reconoce a sus hijos
por el olfato y no por la vista.
Otro procedimiento consiste en frotar la piel del gazapo adoptivo con
los pelos del nuevo nidal.
|
Algunas
enfermedades de los conejos
|
||
|
Enfermedad
|
Sintoma
|
Tratamiento
|
| Mixomatosis |
Inflamación del tejido anterior del ojo (conjuntivitis),
secresión nasal, |
Medidas preventivas (higiene de la conejera, desinfección periodica de las instalaciones). Es preferible sacrificar al conejo enfermo para no contagiar a los demas. |
| Coccidiosis | Puede atacar el hígado, intestino, riñones. El conejo muestra tristeza, inapetencia, inmovilidad, vientre inchado, diarreas profusas. | Aplicar sulfamidas en forma preventiva
en el agua de bebida una ves por semana. en caso de presentarse
la enfermedad apliquese en el agua cada tres días. En forma preventiva evíte los ambientes húmedos, utilice jaulas con piso varilla, higiénicas y desinfectadas. Si tiene un estercolero, no vuelque en el mismo los escrementos ni las camas de animales enfermos. |
| Sarna | Producida por ácaros. Formación de costras, picazón, caída del pelo en las zonas afectadas. | Sumergir totalmente el cuerpo del conejo enfermo en una solución desinfectante frtándolo para que el líquido llegue a la piel. |
| Constipación (Atasco fecal) |
Perdida del apetito, dificultad para defecar. | Proporcionar alimentos frescos, luego alimentación normal. Lavados intestinales. |
| Enteritis | Vientre abultado. En un principio, estreñimiento, luego diarreas de mal olor. | Dar unas gotas de linaza en agua. Cambie de alimentación. |
| Catarro nasal | Estornudos, secreción nasal, lagrimeo, perdida del apetito. | Echar dos gotas de aceite mentolado en cada fosa nasal. Protéjalos de las corrientes frías de aires. |
El siguiente procedimiento' ha dado resultados muy positivos para lograr buenos curtidos de pieles:
Curtido al Alumbre:
Es apto para pieles secas o frescas, pero se prefiere las frescas. Se realiza así:
a. Se sumergen las pieles en agua durante 24 horas y si fueran secas, todo el tiempo necesario para que reblanquezcan.
b. Se retiran del agua y con un cuchillo sin filo se limpian de todo vestigio de grasa o carne que pudieran haberle quedado.
c. Sumerja las pieles en una solución preparada con los siguientes ingredientes:
Alumbre 60 gramos Sal 25 gramos Agua 1 litro
La solución se preparará disolviendo las sales en el agua, poniéndola a hervir, después se dejará enfriar, introduciendo las pieles cuando aún se encuentre bien tibia; se removerá en todo sentido para que la impregnación sea lo más perfecta posible y adquiera completa flexibilidad.
d. Las pieles se dejan en agua durante 48 horas y luego se van secando una a una, sosteniéndolas por la parte de la cabeza, para que el pelo caiga en su sentido natural, mientras la solución de alumbre escurre.
e. Se extienden las pieles sobre planchas de madera (con el pelo hacia abajo) y se ponen a secar a la sombra.
f. Sin estar secas, se estiran en todos los sentidos para darles flexibilidad.
g. Una vez secas se elimina la grasitud con yeso, frotando la piel en todos sentidos, tanto del lado del pelo como del lado del cuero, persistiendo hasta que quede bien seca.
Se deja descansar 24 horas y luego empleando una vara o bastoncillo flexible se la sacude fuertemente hasta quitar el yeso.
h. El pelo se peinará en su sentido natural y por último se frotará (en el sentido del pelo) con un trozo de tela de seda.
Se corta la piel alrededor de los corvejones y hacia abajo por la cara interna de los muslos hasta el ano.
Se cuelga por dos ganchos pasados por los tendones de las corvas.
Se corta la cabeza y se recoge la sangre en un recipiente.
Se cortan las patas y se hace una hendidura a lo largo del vientre con cuidado de no pinchar las entrañas.
Se sacan los intestinos y se separan la vesícula biliar, el corazón y los riñones. Se guarda el hígado y se entierra el resto en el montón de compost.
Se sujeta el conejo con una mano y se tira de la piel para sacarla de1 mismo modo que un jersey a un niño.
CURIES
RAZAS DE CURIES O CUY
En nuestro país los más comunes son: El gigante peruano
y el criollo.
Características del criollo: Longitud: 25 centímetros y
8 a 12 centímetros de alzada.
Pelo: Existen 4 tipos: Corto - liso, corto - crespo, largo - liso y ensortijado.
Aspecto General: Según la conformación, se presentan dos
tipos:
1 - De forma redondeada, cabeza corta y ancha y de temperamento tranquilo.
2 - De forma angulosa, cabeza alargada y temperamento nervioso. Estos
presentan una baja conversión de alimentos.
Color: Es variado. Se prefieren los de colores claros, ya que los de colores
oscuros dan una carne de ese color dándole mala presentación.
El macho es de tamaño menor que la hembra, pero tiene la cabeza
más grande.
La hembra tiene dos pezones, a pesar de esto puede alimentar más
de dos crías.
ALIMENTACION DEL CURI O CUY
El curí es fundamentalmente herbívoro. Se pueden utilizar
pastos, forrajes verdes, hortalizas, desperdicios de cocina.
En general los alimentos verdes se deben dar en pequeñas cantidades
y después de un oreo o secado previo para evitar problemas digestivos.
RECOMENDACIONES PARA LAS INSTALACIONES
DEL CURI
Se pueden emplear jaulas de metal, malla o guadua. El techo puede ser
de teja, zinc o paja, de acuerdo al clima de la región. Para alojar
15 hembras adultas y un reproductor, se debe procurar tenerlos en un espacio
con las siguientes dimensiones:
- 1.50 metros de largo, 1 metro de ancho y 60 centímetros de alto.
- Para la época de levante se requiere un espacio de 1 metro cuadrado
por cada 10.
- Los lotes no deben ser mayores de 10 machos o 15 hembras. En cada sitio
de alojamiento se les coloca comederos, bebederos, pasteras y cama de
tamo 0 viruta en el piso.
MANEJO DE LOS CURIES
En el curí se pueden presentar enfermedades intestinales debidas
al consumo de alimentos nocivos, plantas tóxicas o en mal estado.
El buen manejo en la alimentación es esencial para mantener sanos
a los curíes.
REPRODUCCION Y MANEJO
- Las hembras son aptas para la reproducción a temprana edad, pero
deben disponerse para tal efecto a los 4 0 6 meses de edad.
- Las hembras se deben reemplazar cada dos años.
- Para evitar la consanguinidad entre las crías, cada año
se debe cambiar o rotar el reproductor llevando nuevos machos de explotaciones
diferentes.
- El celo se presenta cada 14 a 17 días con una duración
de 24 horas.
- La gestación dura alrededor de 67 días.
- La lactancia dura entre 20-25 días.
- El destete se hace a las 3-4 semanas, separando a los pequeños,
dejando en sitios diferentes a los machos y hembras, hasta los 3 ó
4 meses, edad en que se destinan a la reproducción o al consumo.
- Para el sacrificio se prefieren aquellos animales que alcancen un peso
de 1 Kg.